São Joaquim, amtlich, ist eine Stadt im Bundesstaat Santa Catarina im Süden Brasiliens. Die Stadt wurde zum 1. Juli 2018 auf 26.763 Einwohner geschätzt. Bekannt ist die Stadt wegen des häufigen Schneefalls und des nahegelegenen Nationalparks São Joaquim.
São Joaquim (auf einer Breite von 28°17'38"Süd und einer Länge von 49°55'54"West ) liegt 1360 Meter über dem Meeresspiegel und ist eine der höchsten Städte des Landes. Das ganzjährig milde Klima und der kalte Winter nach brasilianischen Standards (aber nicht streng zu bestimmten gemäßigten Arten) erlaubt den Apfelanbau wie in anderen ähnlichen Klimazonen. Förderung des Nationalen Festivals von Apple, Obst, das sich in den meisten Regionen Brasiliens nicht leicht anpasst. EPAGRI, die Landwirtschaftsbehörde des Staates, verfügt über eine Versuchsstation, wo der Anbau von Fuji, der von Fumio Hiragami aus Curitibanos gebracht wurde, an diesem Ort perfektioniert wird. Die Pflanzen kommen aus Japan.
Seine Bevölkerung war 24.812 Einwohner bei der Volkszählung 2010. Die Gemeinde erstreckt sich über 1.892,26 km². Sie war von 1989 bis 2017 Teil der Mikroregion Campos de Lages, die wiederum Teil der Mesoregion Serrana von Santa Catarina war. Seit 2017 liegt sie in der neu geschaffenen geostatistischen Região geográfica imediata Lages.
